горячая линия 0-800-50-2994

*звонки по Украине со стационарных телефонов бесплатные

kyivtar+38 (096) 33 22 994 mts+38 (099) 33 22 994 т/ф: +38 (03247) 67 3 67

МЕНЮ РЕСТОРАНА «Bellini’s»

МЕНЮ «Bellini’s»

ЗАКУСКИ
Икра подается традиционным способом, с традиционными приправами:
петрушкой, луком шалот, сметаной, отварными яйцами, крутонами.

икра белуги
икра осетрины
икра красного лосося

Тартар из тунца с отварным омаром и пряным авокадо
Лосось, маринованный со свеклой, и баклажаны с сыром и листьями свежей рукколы
Карпаччо из говядины с салатом с молодого цуккини, с фенхеля и рукколы под соусом из вяленых томатов

Ассорти средиземноморских закусок
Жареная фуа-гра с чатни из слив приправленным имбирем на французском тосте
Жареные на гриле австралийские гребешки с миксом зеленого салата
Копченая утиная грудка, салат латук и салатный микс

Салат «Цезарь» на Ваш выбор классический или Салат «Цезарь» с копченым лососем, жаренным куриным филе или креветками в травах

Салат с разнообразной свежей зелени
Тайский салат из говядины
Салат от шеф-повара «Bellini’s»

СЭНДВИЧИ, БУРГЕРЫ И ЛАВАШЫ
Клаб-сэндвич «Миротель»
Калифорнийский «Нисуаз» сэндвич
Ростбиф-сэндвич с голубим сыром
Бургер с жареной куриной грудкой
Бургер от шеф-повара с жареным яйцом и трюфельным маслом
Бургер с молодой бараниной

Панини с ветчиной Прошутто и сыром Моцарелла
Панини на гриле с копченым лососем с красным луком
Панини с жареной треской в пармезане, рукколой и лимонным соусом
Багет з жареным на гриле куриним филе и томатным песто
Лаваш со свининой и томатилло сальсой
Овощной лаваш с 5 специями, с тофу и муссом с авокадо
Лаваш с копченым лососем и сыром, разнообразными овощами
* Все сэндвичи подаются с картофелем фри, с зеленым салатом и тремя соусами

СУПЫ
Охлажденный суп гаспаччо с омаром, маскарпоне и крутоны с чиабатты
Французский луковый суп с крутонами с сыром «Грюйер»
Томатный суп с фенхелем и тигровыми креветками
Крем-суп из белых грибов
Крем-суп из моркови, с кориандром и молодой спаржей

РЫБА И МОРЕПРОДУКТЫ
Поджаренные морские гребешки с кремовым ризотто
Поджаренный сибас с жареным картофелем и перцем
Стейк из лосося со спаржей с соусом из белого шоколада и паста с жареным миндалем
Обжаренные во фритюре креветки, мидии, морские гребешки и овощи с соусами («Тартар», сладкий томатный)

МЯСО И ПТИЦА
Ти-боун-стейк с эстрагоном и горчицей
Рибай-стейк с копчеными томатами и свежими овощами
Сирлоин-стейк «Нью-Йорк» с колотым черным перцем
Утиная грудка с пятью специями и картофельным блинчиком
Маринованное куриное филе жареное на гриле с артишоками, картофелем «Дюшес» и овощным

СЫР
Сырная тарелка от шеф-повара с сухофруктами и ореховым ассорти
Сыр «Бри Бонжур»
Сыр «Буко»
Сыр «Камембер»
Сыр «Манчего»
Сыр «Чеддер»
Сыр «Шевро»
Сыр «Эмменталь»

Сыр «Гауда»
Сыр «Пармиджано»
* Все сыры подаются с традиционным сопровождением

ДЕСЕРТЫ
Груша в красном вине с козьим сыром
Чиз-кейк «Нью-Йорк»
Припущенные сезонные фрукты с натуральным йогуртом гляссе
Классическое крем-брюле
Свежие сезонные фрукты с лимонным сорбетом
Блюдо со свежими сезонными фруктами
Домашнее мороженое на выбор